世界各地專家學(xué)者齊聚資陽
同為安岳檸檬發(fā)展建言獻策
會議現(xiàn)場。
會議現(xiàn)場。
嘉賓交流。
嘉賓在安岳檸檬國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園參觀。
嘉賓爭相品嘗華通公司檸檬產(chǎn)品。
9月17日，由中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會、中國柑橘學(xué)會、四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和資陽市人民政府聯(lián)合舉辦的世界檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會暨中國檸檬藍皮書發(fā)布會在資陽隆重召開，來自世界五大檸檬產(chǎn)區(qū)的代表和國內(nèi)外專家學(xué)者、知名企業(yè)代表參加會議并發(fā)言。
大會期間，專家學(xué)者圍繞世界檸檬產(chǎn)業(yè)在標準化種植、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控、市場營銷創(chuàng)新等方面的做法和經(jīng)驗展開討論，并對如何進一步提升安岳檸檬的影響力和知名度，擦亮安岳檸檬“川果金字招牌”，推動安岳檸檬走出國門、走向世界，提出了建議。
首部柑橘產(chǎn)業(yè)藍皮書發(fā)布
專家學(xué)者談安岳檸檬產(chǎn)業(yè)
活動現(xiàn)場，中國柑橘學(xué)會理事長、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授鄧子牛發(fā)布了全國首部柑橘產(chǎn)業(yè)藍皮書《中國檸檬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與前景展望》。該書以五個章節(jié)科普了檸檬的基本特性和價值，描述了全球和中國檸檬生產(chǎn)、加工與貿(mào)易現(xiàn)狀，并剖析了中國檸檬產(chǎn)區(qū)情況及在世界檸檬產(chǎn)業(yè)中的地位、作用和面臨的問題、機遇。
針對安岳檸檬發(fā)展現(xiàn)狀、《中國檸檬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與前景展望》發(fā)布的意義等問題，專家們表達了各自的看法。
“中國檸檬看安岳！安岳檸檬是中國檸檬的典型代表，不僅種植面積大、品質(zhì)好、營養(yǎng)成分高，而且發(fā)展早、起步態(tài)勢好，具有一定的品牌優(yōu)勢。”華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院教授潘思軼說，此次世界檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會暨中國檸檬藍皮書發(fā)布會的召開，不僅能向全世界科普、宣傳檸檬的好處，還能就檸檬產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、加工、流通、品牌等問題與世界各大檸檬主產(chǎn)區(qū)展開交流，進一步推動安岳檸檬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
第一次來到安岳的意大利卡塔尼亞大學(xué)副校長，農(nóng)學(xué)、食品和環(huán)境系教授，農(nóng)學(xué)博士學(xué)位點領(lǐng)銜人阿訥桑德拉·金帝萊在參觀完安岳的檸檬果園后表示：“安岳檸檬果園在生產(chǎn)、管理上都做得非常好，尤其是為檸檬套袋這個工作，在源頭上便能避免農(nóng)藥和塵埃的污染，提升了檸檬品質(zhì)，這項舉措在意大利是沒有的。通過舉辦此次大會的機會，讓全世界認識、了解安岳檸檬，這種交流非常好。”她說，希望能和安岳有關(guān)方面繼續(xù)深入交流，加強相互之間的合作，推動世界檸檬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐華代表處助理代表張忠軍認為，安岳作為中國最大的檸檬生產(chǎn)基地，發(fā)展?jié)摿艽螅瑱幟十a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，能為農(nóng)戶增加收入，扶持貧困農(nóng)戶。同時，檸檬還是一種健康食品，通過峰會的召開和藍皮書的發(fā)布，不僅能拓展消費市場，還能提升安岳檸檬在生產(chǎn)、市場運營等方面的空間，推動檸檬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
推廣新品種提升檸檬品質(zhì)
完善產(chǎn)業(yè)鏈增大檸檬價值
種植面積52萬畝，鮮果產(chǎn)量58萬噸，綜合產(chǎn)值突破110億元，規(guī)模和產(chǎn)量均占全國80%左右，檸檬鮮果出口達8萬噸……近年來，安岳檸檬產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，在鮮果銷售、出口等方面尤為突出。然而，檸檬的價值不僅僅存在鮮果中，利用檸檬加工生產(chǎn)出的藥品、化妝品等更是讓檸檬價值翻倍。作為全國最大的檸檬生產(chǎn)基地，安岳在提升檸檬價值上，該如何做？專家學(xué)者們給出了很好的建議。
“只有品質(zhì)提升了，才能產(chǎn)生更高的價值?！编囎优Ｕf，發(fā)展檸檬產(chǎn)業(yè)需要因地制宜，不僅要選擇適合種植的地方，還要種植優(yōu)良品種，這樣不僅能保證檸檬生產(chǎn)的健康、安全，還能改善現(xiàn)有檸檬品種的不足，提升檸檬品質(zhì)，從而增加檸檬價值。
四川省農(nóng)科院原副院長、研究員劉建軍認為，下一步，安岳應(yīng)加強與國際市場的對接，選取更多國際市場受歡迎的檸檬品種，并盡快推廣。
“雖然安岳檸檬發(fā)展態(tài)勢很好，但和其他國家相比，在精深加工上還略有不足。要想持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展，就需要完善整個產(chǎn)業(yè)鏈，加大對檸檬加工廢棄物的利用，減少在加工過程中的原料損失，并挖掘更多檸檬的功效成分，開發(fā)更多的功能性產(chǎn)品，提升檸檬附加值?！迸怂驾W建議，安岳可以成立一個中國檸檬產(chǎn)業(yè)研究院，加強對檸檬產(chǎn)品的研究，健全安岳檸檬產(chǎn)業(yè)鏈，增大加工產(chǎn)品和鮮果銷售的比例，達到增大附加值的目的。
國內(nèi)外嘉賓
點贊安岳檸檬產(chǎn)業(yè)
聽介紹、看現(xiàn)場、品產(chǎn)品、話發(fā)展……9月17日，出席首屆世界檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會的世界五大檸檬產(chǎn)區(qū)代表和國內(nèi)外專家、學(xué)者，到安岳縣的華通檸檬公司、寶森檸檬小鎮(zhèn)等地，參觀和了解安岳檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。副市長周月霞陪同參觀。
酸酸甜甜的檸檬凍干片、精致的檸檬面膜、香甜的檸檬玫瑰茶……在華通檸檬公司，嘉賓們先后參觀了蜂蜜檸檬茶生產(chǎn)線、鮮果生產(chǎn)車間、檸檬凍干制品等多條生產(chǎn)線，了解公司“從農(nóng)場到餐桌”的檸檬全產(chǎn)業(yè)鏈，并品嘗了華通公司生產(chǎn)的檸檬蜜茶、凍干片、即食片等檸檬鮮果加工產(chǎn)品。隨后，參觀了擁有世界檸檬品種博覽園、安岳檸檬展示館和安岳檸檬國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的寶森檸檬小鎮(zhèn)，嘉賓們對安岳縣以全球化視野、全產(chǎn)業(yè)鏈思路謀劃發(fā)展，確立“一園兩核四基地三中心三體系”的發(fā)展戰(zhàn)略，著力打造“中國檸檬之都、世界檸檬發(fā)展優(yōu)勢區(qū)”的檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃連連稱贊?！鞍苍罊幟十a(chǎn)業(yè)的發(fā)展讓我非常驚喜，我相信安岳檸檬在未來將有更好的發(fā)展空間。”參觀結(jié)束時，聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐華代表處助理代表張忠軍感觸地說。
來源：資陽日報 本版圖片由本報記者 秦建華 趙明 黃智微 黃建偉 攝
